Academy School nasce dall'esigenza di creare sul territorio un centro di formazione con lo scopo finale di realizzare corsi amatoriali di:

• panificazione primo e secondo livello;
• pasticceria primo e secondo livello;
• pasticceria con dolci al piatto;
• pasticceria vegana;
• cioccolateria;
• gelateria;
• sommelier;
• cucina primo e secondo livello;
• cucina vegana.

Ogni corso sarà suddiviso in vari livelli e i partecipanti sara indirizzato a quello più adatto in base alle proprie esperienze amatoriali o professionali. Academy School si avvale di docenti di un certo calibro che operano sul nostro territorio.

Il centro di formazione sarà aperto, oltre a tutti che coloro che vorranno partecipare a titolo personale, anche alle aziende che avranno la necessità di promuovere prodotti a professionisti del settore.
Tra i nostri collaboratori possiamo, al momento, citare: Molini di Voghera, Italmil, Alpi, Lainox (per maggiore informazioni visitate la pagina delle collaborazioni - clicca qui).