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Corso di Cucina 1* Livello (1 di 3)

Corsi
Data: 26 Aprile 2017 20:00 - 23:00

Luogo: Vigevano  |  Città: Vigevano, Italia

DOCENTE: Davide Aguzzi

Programma del corso

La cucina mediterranea sapori della nostra tradizione
Le verdure: cenni sulle cotture, tagli, e trucchi per una riuscita migliore
Le salse di base: tutto inizia da qui
Le carni: accenni sulle tipologie, gli utilizzi, i tagli e i metodi di cottura appropriati
Le paste: come capire le differenze, come cuocerle, come gestire la pasta fresca
Il riso: non solo risotti, conosciamo cosa usiamo
Il pesce: cominciamo a capire le differenze, i metodi di cottura, qualche consiglio

ORARIO: Dalle ore 20,00 alle 23,00
PARTECIPANTI: minimo corsisti 8
COSTO: 50,00 € a lezione

NOTE: dal secondo corso a scelta si diventa Soci Academy e si ha uno sconto per tutti i corsi dell'anno 2017 del 15%.
I partecipanti riceveranno alla prima lezione, di qualsiasi corso, un grembiule dell'Academy School.
Al raggiungimento delle 20 lezioni, invece, verrà regalata un giacca chef con logo Academy e nome del corsista.

DATE CORSO: 26 aprile - 2/9 maggio 2017.

 

Telefono
338/8849304 - 333/2518125
Email
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Luogo
Corso Novara, 211/B
27029 Vigevano PV, Italia

 

Altre date


  • 26 Aprile 2017 20:00 - 23:00
 

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