CUCINA GIAPPONESE

Luogo: Corso Novara, 211/b - Vigevano (PV)
Prima lezione: Riso per sushi (dalla scelta al sushi roll), Osomaki, Uramaki, Maki e Nigiri (con introduzione alla filosofia giapponese)
Seconda lezione: Le salse e i fondi principali, tempura di pesce e verdure, gyoza, takoyaki di polpo e tamagoyaki per comporre nigiri o elementi decorativi.
Terza lezione: temari zushi, futo maki, ramen di carne e di pesce, nigiri evoluti
- DOCENTE: Alberto Bramani
- DATA E ORA: 23 - 30 ottobre e 6 novembre dalle 20,00 alle 23,30
- COSTO: pacchetto di 3 lezioni € 210,00 (lezione singola € 90,00) (corso non scontabile)
Altre date
- 23 Ottobre 2020 20:00 - 23:30
- 6 Novembre 2020 20:00
- 30 Ottobre 2020 20:00
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