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Il Gelato

Corsi Vigevano
Data: 15 Giugno 2022 20:00 - 23:00

Luogo: Corso Novara, 211/b - Vigevano (PV)

Corso Base per "Gelatiere Professionali e Domestiche"
Il latte ed i suoi derivati - L'importanza degli “zuccheri” - Bilanciamento e preparazione base gelato crema.
Gli addensanti per base frutta - Bilanciamento e preparazione base  frutta e sorbetti

  • DOCENTE: Luigi Graziosi
  • DATA E ORA: 15 giugno - dalle 20 alle 23
  • COSTO: € 90 (corso non scontabile)

 

Telefono
338.88.49.304
Sito internet
http://www.academyschool.info

 

Altre date


  • 15 Giugno 2022 20:00 - 23:00
 

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