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Calendario corsi

CORSI DI CUCINA SALUTARE

Corsi
Data: 2 Ottobre 2017 19:00 - 22:00

Luogo: Vigevano  |  Città: Vigevano, Italia

DOCENTI: Chef Daniele Paralovo con Piazza Alessandra.

PROGRAMMA DEL CORSO

02/10 CUORE E SAPORE - Ogni grasso al posto giusto    
Fritti e grassi, mai più senza!   
RISOTTO CON PASTA DI SALAME LOCALE, FRITTURà ANTI-ETA', TECNICHE DI SGRASSATURA

16/10 DOLCE STIL NOVO - Come innovare i dolci della tradizione   
Scopri la dieta del goloso. I dolci preferiti che aiutano a perdere peso   
PASTA FROLLA, BISCOTTI DI FROLLA, CROSTATA. MOUSSE DI CIOCCOLATA

13/11 "NE CARNE NE PESS" - Il secondo secondo me!   
Tecniche di cottura e abbinamenti. Magie di salute in cucina! 
SALMONE MARINATO ALL'ANETO, FRITTURA DI PESCE, COTOLETTA ALLA MILANESE, VITEL TONNÈ.
Accenni alla cottura sottovuoto .

27/11 MINE DI VITA - Longevità e salute in tavola   
Ingredienti magici o magici ingredienti. Conosciamo i poteri fantastici degli antiossidanti   
PASTA AL POMODORO DEL PIENNOLO, CAPONATINA DI MELANZANE CON SCAMPI, SACHER AL CIOCCOLATO
ORARIO: Dalle ore 16,30 alle 19,30

05/12 CUM GRANU SALIS - Dalla teoria alla pratica   
Da oggi saprai preparare un menù completo ricco di proprietà e virtù senza rinunciare alla bellezza, al gusto e al sapore dei nostri piatti preferiti?    (ANNULLATO)

11/12 OGGI CUCINO IO - Il tuo menù prende VITA!
Prepara il tuo menù di Natale in anteprima, stupirai i tuoi ospiti con effetti speciali, degni del Benessere Culinario   
IL MENU' SARA' DECISO DAI CORSISTI DURANTE LA LEZIONE PRECEDENTE   (ANNULLATO)

ORARIO: Dalle ore 19,00 alle 22,00
PARTECIPANTI: minimo 8 corsisti

COSTO:
LEZIONE SINGOLA
€ 60,00    
2 LEZIONI € 110,00   
PACCHETTO DI 6 LEZIONI € 300,00   

NOTE: dal secondo corso a scelta si diventa Soci Academy e si ha uno sconto per tutti i corsi dell'anno 2017 del 15%.
I partecipanti riceveranno alla prima lezione, di qualsiasi corso, un grembiule dell'Academy School.
Al raggiungimento delle 20 lezioni, invece, verrà regalata un giacca chef con logo Academy e nome del corsista.

DATE CORSO: 2-16 ottobre /  13-27 novembre 

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Telefono
338/8849304 - 333/2518125
Email
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Luogo
Corso Novara, 211/B
27029 Vigevano PV, Italia

 

Altre date


  • 2 Ottobre 2017 19:00 - 22:00
  • 27 Novembre 2017 16:30
  • 13 Novembre 2017 19:00
  • 16 Ottobre 2017 19:00
 

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